La Minerva
Италианската компания La Minerva е създадена в Болония през 1945 год. Фирмата се специализира в производството на обработващи машини и машини за хранително-вкусовите фирми, особено за производителите на месни продукти и тези, които обработват зеленчуци. Асортиментът е предствен от машини за кайма, банцизи, смесителни машини или машини за обработка на зеленчуци.
-
Мелачки
Широк набор от точни, здрави и издръжливи машини. Машините за кайма са подходящи за магазини за месо и деликатеси, супермаркети и други. Използват се от фирми със среден капацитет на натоварване. Лесни и безопасни за почистване, работа и поддръжка. Всички машини са снабдени с СЕ правила за хигиена и безопасност и със специфични правила за заточване.
-
Банцизи
Банцизите са подходящи за използване в магазини, супермаркети, месарници, месарски цехове и в рибната индустрия. Всички модели са направени от неръждаема стомана, надеждни, устойчиви, лесни за почистван
-
Машини за колбаси
Те бързо смесват месо, подправки и други съставки за получаването на хомогенна смес за направата на наденички, бургери и кюфтета.
-
Бургер машини
Това са машини за автоматично производство на бургери и кюфтета с желаното тегло. Бързи, безшумни, безопасни, надеждни, компактни и лесни за почистване: могат да се използват различни комбинации от съставки: телешко или пилешко, риба, галета, яйца, зеленчуци, подправки.
-
Автоматична порционираща машина
Проектирана за монтиране към машини за кайма, тази високоскоростна машина бързо произвежда порции кайма готови за продажба. Идеална е за месообработващи цехове, супермаркети и хипермаркети.
-
Машини за белене на картофи
Машинита са лесни за използване и почистване, ефикасни и здрави, високопроизводителни и с малки загуби. Машините за белене спестяват труд и са подходящи за използване за цехове за обработка на храна, кетъринг, ресторанти, супермаркети.
-
Машини за почистване на миди
Машината предлага спестяване на труд и отлични резултати с минимални загуби. Произведена е от неръждаема стомана и е оборудвана с неръждаема подвижна кошница за улесняване на почистването.
-
Рендета за сирене
Професионалното ренде е подходящо за използване от средни и големи производства, както и от ресторанти, магазини за деликатеси, супермаркети. Всички рендета са мощни, надеждни, компактни и лесни за почистване. Моделите са направени изцяло от неръждаема стомана, идеални за стъргане на пармезан, твърди сирена, хляб, бадеми, шоколад.
-
Машина за обработване на зеленчуци
Това е мултифункционална машина за рязане на зеленцуци, осигуряваща максимална хигиена при обработването - компонентите са изработени от материали, които са подходящи за храна и могат бързо да се почистят. Нарязва на лентички, кубчета и на резени плодове и зеленчуци, моцареле, както и служи за настъргване на сирене, хляб, лешници и шоколад.